Rex Bavarois Mix

Name: Rex Bavarois Mix
Brand: Ireks
SKU: 1905561
Availability: OutOfStock

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Marca: Ireks • EAN / Cod. Barras: 5341 • Peso: 25 Kg

Categoría: Panes de Centeno | Tags: | Comentarios

Rex Bavarois Mix

Mix para la elaboración de pan con centeno al estilo alemán.

Carcterísticas:

Aroma y sabor ácidos típicos del centeno, cereal mayoritario en su composición.
El pan elaborado con REX BAVAROIS MIX es más jugoso y se mantiene fresco más tiempo; de hecho, puede cocerse un día antes de su venta.
REX BAVAROIS MIX puede considerarse como el típico pan alemán; por ello, este producto goza de una gran aceptación en las zonas turísticas.

Dosificación: 50%

Presentación: Saco de 25kg