König Ludwig-Brot

KÖNIG LUDWIG-BROT

Mix para pan rústico con centeno, espelta y malta.

Características

• KÖNIG LUDWIG-BROT es un mix con masa madre de centeno, malta de espelta, cebada y centeno y espelta integral triturada para elaborar pan rústico. La espelta es uno de los tipos de trigo más antiguos que se cultivan y es, actualmente, el cereal de moda.
• Los elaborados se caracterizan por su esponjosidad, su textura crujiente y por su gran aroma y sabor.
• KÖNIG LUDWIG-BROT garantiza una fácil elaboración y excelentes resultados.
• Dosificación: 50%

Presentación: Saco de papel de 12,5 kg