Craft - Malz

CRAFT-MALZ

Cuvée de malta aromática para elaborados personalizados.

Características:

• Composición de maltas especiales de alta calidad de nuestra propia maltería, redondeadas con aceite aromático de lúpulo.
• Dosificación variable, no contiene sal.
• Clean label (usando ingredientes sin aditivos en la receta).
• Gran versatilidad, se puede adaptar a las recetas tradicionales y permite la utilización de la propia masa madre.
• Dosis: variable, 5-15%

Presetanción: Saco de 12,5kg