Gelatina Neutra
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Gelatina neutra
Gelatina neutra de fácil aplicación.
Características:
- De fácil disolución 90º y gelificación 50º, no admite agua.
- Apta para dar brillo a productos pasteleros, de lenta gelificación. permite pintar hasta 60º.
- Vegano
Presentación: Cubo de 6.5kg